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最准确的牛杂加盟店利润分析

2015年做什么生意最赚钱?当然是小吃餐饮,现在做服装,电商,化妆品都在走下坡路了,人们对这些东西的评选标准越来越高,成本上去了,价格上去了,品质却上不去!做牛杂加盟小吃生意不同,人们对吃的永远那么追逐,何况小吃加盟现金流特别明显。

开一家牛杂加盟店的主要成本来源于房租和人工,它的物料成本实际不高的,牛杂加盟店的原料主要是牛杂、汤料。牛杂老广记是11.5元一斤,熟牛杂是13元一斤,而且一包汤料才15元,相比起其他店的20多元,已经帮你节省了不少成本了。另外,这些东西操作方便,人员成本低,如果自己做,那更能省去员工工资;

此外,你要注意的是房租、转让费。我们建议房租控制在2000-4000元之间,如果地段好,面积不错,房子新,可以稍高;转让费建议能少则少,遇到不合理的就不签约;

水电费一个月大概是1000元,管理费物业费一个月算500元——其实很多地方是没有管理费的,只有房租;

在广州市区,一碗萝卜牛杂大概7-8元,成本约3元以内,利润超过60%,如果是萝卜牛杂粉面,利润会更加丰厚!

作为一个合格的店主,做好店铺的财务管理,节约不必要的开资,做到每一笔账的出入都清楚,时间长了,你就会知道牛杂加盟店的资金运营情况了;

牛杂加盟小吃生意,选好一个地段,控制好成本,用心经营,基本几个月就回本了。